Ингредиенты:
Тушка-гриль
1 упаковка
Инструкция приготовления:
Еще одно блюдо из разряда – «все сделано до нас и для нас». Минимум усилий, максимум гастрономического удовольствия. Подходит для приготовления на электрогриле дома или на свежем воздухе на мангале.
1. Запекаем перепелов на углях. Небольшие экземпляры нужно нанизать на шампуры, предварительно промазав их соком лимона.
2. После того, как мясо начнет пускать сок (об этом скажет шипение углей от попадания жидкости), шампура или решетку переворачиваем.
3. Готовое мясо приобретет светлый цвет, а из него будет выделяться прозрачный сок.
Приятного аппетита!
