Салат с помидорами черри, маслинами, перепелиными яйцами, моцареллой и шпинатом, заправленный соусом песто! Это взрыв яркого цвета и вкуса на вашей тарелке.
1. На дно салатника укладываем вымытые и обсушенные листочки шпината, добавляем целые или половинки маслин.
2. Нарезаем на половинки перепелиные яйца и помидорки черри.
3. Маленькие шарики сыра моцарелла мини тоже нарезаем на половинки и соединяем все ингредиенты вместе.
4. Заправляем салат соусом песто (или другой заправкой на свой вкус на основе растительного масла со специями и травами).
Приятного аппетита!