Запечённые перепела — необычное и эффектное горячее блюдо, которое обязательно удивит ваших гостей на Новый год.

Приготовление занимает минимум времени, а результат — сочное мясо с ароматной корочкой, которое подарит праздник вкусов.

Ингредиенты:
- 4 перепела (https://qegg.ru/catalog/myaso-perepela/tushka-perepelov-premium-ohlazhdyonnaya/)
- 3 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. мёда
- 2 зубчика чеснока (измельчённых)
- Сок половины лимона
- Соль и чёрный перец по вкусу
- Свежая зелень (розмарин или тимьян) для аромата

Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, мёд, чеснок, лимонный сок, соль и перец.

2. Натрите перепелов получившимся маринадом, оставьте промариноваться 15-20 минут (лучше дольше, если есть время).

3. Разогрейте духовку до 200°C.

4. Выложите перепелов в форму для запекания, украсьте веточками розмарина или тимьяна.

5. Запекайте 25-30 минут до золотистой корочки.

Готово! Приятного аппетита и незабываемого праздника!

#qegg_праздничный_стол #qegg_на_второе #новыйгодстол #новыйгод2026 #рецептновыйгод #праздничный_стол