Наша подписчица Татьяна поделилась с нами рецептом простого и полезного салата! Обычно она готовит его, когда хочется “разгрузиться” чем-то легким и вкусным. Особенно актуально после сытных новогодних праздников!

Что понадобится:

Маринованные перепелиные яйца – 8-10 шт.
Помидоры – 1 шт.
Ваша любимая салатная зелень (мы используем рукколу и радиккьо) – большой пучок.
Зубчик чеснока – 1 шт.
Бальзамический уксус – 1 ст.л
Соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Режем зелень. Если нет необходимости, то сразу сразу укладываем в тарелку.
2. Маринованные перепелиные яйца разрезаем пополам.
3. Помидоры черри режем половинками.
4. Чеснок пропускаем через пресс или очень мелко режем.
5. Собираем композицию в миску, добавляем бальзамический уксус, соль и перец. Аккуратно перемешиваем и подаём к столу!

Легко и со вкусом.

А у вас есть “разгрузочные рецепты”? Делитесь в комментариях!

#qegg_салаты