Хотите приготовить что-то простое, но при этом вкусное и полезное? Готовые биточки из индейки и перепелки станут отличной основой для этого блюда. А яркая овощная подушка из батата, моркови и цукини добавит ему свежести и насыщенного вкуса. Завершающий шт

Ингредиенты:

- Биточки из индейки и перепелки «Qegg»— 6–8 шт.
- Батат — 300 г
- Морковь — 2 шт.
- Цукини — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Соль, перец, сушеный тимьян (по вкусу)
- Твердый сыр (например, чеддер или пармезан) — 100 г
- Свежая зелень (петрушка, укроп) — для подачи

Приготовление

1. Батат, морковь и цукини нарезаем небольшими кубиками.

2. Разогреваем духовку до 180°C. На противень выкладываем нарезанные батат, морковь и цукини. Сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим и добавляем тимьян. Перемешиваем овощи, чтобы они равномерно покрылись маслом и специями.

3. На овощи выкладываем готовые биточки, слегка вдавливая их в овощную подушку.

4. Ставим противень в духовку и запекаем 25–30 минут, пока овощи не станут мягкими, а биточки не подрумянятся.

5. Готовое блюдо посыпаем тертым сыром и свежей зеленью. Подавайте горячим, чтобы сыр слегка расплавился от тепла овощей и биточков.

Это блюдо идеально подойдет для повседневного ужина или обеда. Приятного аппетита!

#qegg_на_второе #qegg_ужин