Для всех, кто любит легкие и полезные салатики, делимся рецептом от нашего подписчика

Этот салат очень любят в нашей семье. Берем:

- бескостное мясо и перепелиные яички Qegg
- салат "айcберг" (3-4 листа)
- тертый пармезан (100 гр)
- помидорки черри (упаковка, 250 гр)
- красный лук (на большую чашку нам понадобилась половина)

С заправкой мы фантазировали: соединили оливковое масло, белый винный уксус, соль и красный жгучий перец - получилось пряно и подчеркнуло вкус.

Кстати, кто еще не очень любит свежий лук в салате как я, попробуйте его замариновать в уксусе с добавлением небольшого количества соли и сахара, получается очень здорово.

Приготовление:

- Отвариваем перепелиные яйца, чистим и режем пополам. Кстати, очень помог [https://vk.com/clips/td_qegg?z=clip-220349223_456239091|ваш лайфхак], как их чистить, раньше прям терпения не хватало, а теперь быстро!

- Обжариваем мясо с двух сторон - классно, что оно бескостное и быстро готовится.

- В большую чашку кладем лучок

- Небрежно рвем листья салата

- Закидываем порезанные помидорки черри

- На подушку из лука, салата и помидорок выкладываем мясо и яйца, сверху посыпаем сыром и поливаем заправкой.

Получается очень красиво, вкусно и легко

Всем советуем попробовать!

#qegg_салаты